เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2564 สมาคมพยาบาลไทยแห่งรัฐอิลลินอยส์ร่วมกับสถานกงสุลใหญ่ ณ นครชิคาโกได้นำอาหารไทยไปมอบให้กับคณะแพทย์ พยาบาลและบุคคลากรทางการแพทย์ของโรงพยาบาล Swedish Covenant นครชิคาโก

โดยมีนาย Anthony Guaccio ประธานเจ้าหน้าที่บริหารโรงพยาบาลฯ และคณะแพทย์เป็น ผู้ร่วมรับมอบอาหารไทยในครั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวเป็นไปเพื่อร่วมส่งกำลังใจ และแสดงความขอบคุณแก่บุคคลากรทางการแพทย์ของโรงพยาบาลในมลรัฐอิลลินอยส์ ท่ามกลางสถานการณ์การแพร่ระบาดของ COVID 19 และเป็นส่วนหนึ่งของโครงการส่งเสริมกิจกรรม ชุมชนไทยของสถานกงสุลใหญ่ ณ นครชิคาโก ประจำปี 2564 ซึ่งสถานกงสุลใหญ่ ณ นครชิคาโก ขอขอบคุณผู้สนับสนุนและผู้ร่วมประสานงาน กิจกรรมดังกล่าวทุกท่านเป็นอย่างยิ่งมา ณ ที่นี้