เมื่อวันที่ 14 กันยายน 2567 นางอุราสี ถิรตั้งเสถียร เจิง กงสุล พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ ได้เข้าร่วมงานเทศกาลวัฒนธรรมและอาหารไทย มินนิโซไทย 2024 ณ เมืองเซ็นต์หลุย ปาร์ค รัฐมินนิโซตา งานดังกล่าวจัดขึ้นเป็นปีที่ 3 ระหว่างวันที่ 14-15 กันยายน 2567 โดยความร่วมมือระหว่างสภาวัฒนธรรมไทยฯ แห่งรัฐมินนิโซตา วัดพรหมวชิรญาณ City of St. Louis Park, และ สภาเอเชียแปซิฟิกแห่งรัฐมินนิโซตา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความเข้มแข็งของชุมชนไทยและชุมชนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในรัฐมินนิโซตา รวมทั้งประชาสัมพันธ์ประเทศไทยในมิติต่างๆ ทั้งสินค้า อาหาร และวัฒนธรรม ให้เป็นที่รู้จักในสหรัฐฯ มากยิ่งขึ้น